ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਚੀਨ ਲਿਆਨਫੇਂਗ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਰਿਚ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੌਫੀ ਬਰਫ ਟਾਪ, ਕੌਫੀ ਫਲੇਵਰਡ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਟਰਿੰਗ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਉਤਪਾਦ.
ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਬਦਲਵੇਂ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸਥਿਰ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਗੁਣ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਮ ਆਇਲ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ, ਆਦਿ) ਤੋਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਸ਼ਨ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਮੱਖਣ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕੈਂਡੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਨਿਰਧਾਰਨ
ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਨਾਮ | K50 | ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ | 20240220 | ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਮਿਤੀ | 20260219 | ਉਤਪਾਦ ਲਾਟ ਨੰਬਰ | 2024022001 |
ਨਮੂਨਾ ਸਥਾਨ | ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਕਮਰਾ | ਨਿਰਧਾਰਨ KG/ਬੈਗ | 25 | ਨਮੂਨਾ ਨੰਬਰ / ਜੀ | 3000 | ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਮਿਆਰ | Q/LFSW0001S |
ਕ੍ਰਮ ਸੰਖਿਆ | ਨਿਰੀਖਣ ਆਈਟਮਾਂ | ਮਿਆਰੀ ਲੋੜਾਂ | ਨਿਰੀਖਣ ਨਤੀਜੇ | ਸਿੰਗਲ ਨਿਰਣਾ | |||
1 | ਸੰਵੇਦੀ ਅੰਗ | ਰੰਗ ਅਤੇ ਚਮਕ | ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਪੀਲਾ, ਜਾਂ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ | ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਚਿੱਟਾ | ਯੋਗ | ||
ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਸਥਿਤੀ | ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ, ਢਿੱਲੀ, ਕੋਈ ਕੇਕਿੰਗ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ | ਦਾਣੇਦਾਰ, ਕੋਈ ਕੇਕਿੰਗ ਨਹੀਂ, ਢਿੱਲੀ, ਕੋਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨਹੀਂ | ਯੋਗ | ||||
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ | ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। | ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ | ਯੋਗ | ||||
2 | ਨਮੀ g/100g | ≤5.0 | 3.9 | ਯੋਗ | |||
3 | ਪ੍ਰੋਟੀਨ g/100g | 2.1±0.5 | 2.2 | ਯੋਗ | |||
4 | ਚਰਬੀ g/100g | 31.0±2.0 | 31.3 | ਯੋਗ | |||
5 | ਕੁੱਲ ਕਲੋਨੀ CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | ਯੋਗ | |||
6 | ਕੋਲੀਫਾਰਮ CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | #10, #10, #10, #10, #10 | ਯੋਗ | |||
ਸਿੱਟਾ | ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਟੈਸਟ ਸੂਚਕਾਂਕ Q/LFSW0001S ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ■ ਯੋਗ □ ਅਯੋਗ |
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ
ਅਮੀਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ: ਇਹ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਕੌਫੀ ਬਰਫ ਦੇ ਸਿਖਰ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਫਲੇਵਰਡ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ: ਇਸ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਚਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਕਾਫੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਲੰਪਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲਛਣ ਦੀ ਘਟਨਾ ਤੋਂ ਬਚਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸਦੀ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ, ਨਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ: ਇਹ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਦਫ਼ਤਰਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਟਰਿੰਗ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਸਨੋ ਟੌਪ: ਕੌਫੀ ਸਨੋ ਟਾਪ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਿਆਨਫੇਂਗ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਰਿਚ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਇਸ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਅਮੀਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੌਫੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੌਫੀ ਫਲੇਵਰਡ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ: ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਦਾ ਬਦਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡਾ ਫਾਇਦਾ
Lianfeng ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਰਿਚ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਰੇਂਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਈ ਕੇਟਰਿੰਗ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੌਫੀ ਪੀਣ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਵਾਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਇਸਦੀਆਂ ਉੱਚ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਲਿਆਨਫੇਂਗ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਰਿਚ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਕ੍ਰੀਮਰ ਇਸ ਦੇ ਕੋਕੋਆ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੌਫੀ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ, ਕੌਫੀ ਫਲੇਵਰਡ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਟਰਿੰਗ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ